2018-02-26 ル・ショコラ・アラン・デュカス ④ LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE ROC' - NOIR AMANDE (150g) 食べるととまらなくなる恐怖の一品。 シリアルやクレープドンテル(パユテフォユティーヌ)、ドライフルーツなどがビターチョコレートと混ぜられて、岩のように固まられたザクザク食感のショコラ。