ル・ショコラ・アラン・デュカス　④ LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

食べるととまらなくなる恐怖の一品。

シリアルやクレープドンテル（パユテフォユティーヌ）、ドライフルーツなどがビターチョコレートと混ぜられて、岩のように固まられたザクザク食感のショコラ。

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ル・ショコラ・アラン・デュカス　③　 LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

美しい・・・

チョコレートのバー

ビター　＆　ミルク　の２種

ちょっと贅沢な持ち歩き用チョコバー

ポケットにバックの中に、いつも常備したいな(^^)v

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NOIR（ビター）左：　ヘーゼルナッツのプラリネにキャラメリゼして小さく刻まれたピスタチオ、レーズン、オレンジのコンフィ入り

LAIT（ミルク）右）：アーモンドのプラリネとコーンミール、キャラメルのガナッシュをマダガスカル（45％）のミルクチョコレートでコーティング

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LE CHOCOLT ALAIN DUCASSE Manufacture à Paris がついに３月中旬日本に上陸！

美味しすぎて、Parisにオープンして以来、毎日毎日デュカスショコラを食べております。

無くなりそうになったらパリにひとっ飛び(^^)v

これからは、東京でも買えるなんて！！！最高です！

どれだけ美味しくて、他と違うのか、それが伝えたいあまりブログ開設しました！

こちらは2層になってるコレクション　４本入り　（13€）

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左から

プラリネノワゼット：キャラメリゼしたヘーゼルナッツのプラリネ

パッション＆ココナッツのプラリネ：香ばしいココナッツ入りプラリネとパッションフルーツのガナッシュ（砂糖・保存料不使用）

プラリネキャラメル：ミルクチョコレートのプラリネとキャラメルのガナッシュ

パートダマンドピスターシュ,ガナッシュマダガスカル：

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明日は何にしよっかな(^^)v