LE SALON| Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo SOUFFLE AU CHOCOLAT スフレ・オ・ショコラ ￥1,800 やっと頂けました。 毎度のことながら、甘さ控えめでかなり軽いです。 中に角切りにされた、ブラウニーのようなケーキが３～４個ほどでてきます…

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo お気に入りのタブレット オリジン・ノワール100% ペルー・トリニタリオ ￥1,650 カカオ分100％のチョコレートはいろいろ食べてますが、 ここまで後味がよく、口の中に残る余韻が快適なものはありません。 甘…

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo こちら、焼菓子詰め合わせ（アソーティモン・ガトード・ボワヤージュ）に入っているサブレ・オ・ザマンド。 アーモンド、砂糖、バター、小麦粉、卵白、ココアパウダー、食塩で作られており、 甘さ控えめの軽…

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo Pate a Tartiner (ショコラスプレッド） お店ではチョコレートのボンボンや、タブレット、焼き菓子類が注目されてますが、 こちらのショコラスプレッド、ほんとにほんとに最高の美味しさです。 ヘーゼルナッ…

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo 東京でしか買えない、焼き菓子 5種詰め合わせ（￥2800)。 ● ケーク・トゥ・ショコ ● クッキー ● パン・ド・ジェーヌ ● フィナンシェ ● サブレ フィナンシェを食べてみました。 せっかくなので、ショコラショ…