ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 フィナンシェ
Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo
東京でしか買えない、焼き菓子 5種詰め合わせ（￥2800)。
● ケーク・トゥ・ショコ
● クッキー
● パン・ド・ジェーヌ
● フィナンシェ
● サブレ
フィナンシェを食べてみました。
せっかくなので、ショコラショーと合わせて、ティータイム。
濃いかと思いましたが、
ショコラショーも甘さ控えめ、また
フィナンシェの甘さもお上品(^^♪
ダブルのショコラの組合せでもまったくくどくなく、至福の時間でございました！
カカオニブが入ってて、その食感がフィナンシェを一層美味しく💖
ショコラショーのもとは、
こんな感じになってます。
ほんとにチョコを削ったという感じが
デュカスさんらしいなあ～
