Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo 東京でしか買えない、焼き菓子 5種詰め合わせ。 ● ケーク・トゥ・ショコ ● クッキー ● パン・ド・ジェーヌ ● フィナンシェ ● サブレ セットで￥2800 焼き菓子系は、今はこれしか売ってないので、 暑い日のお…

Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Tokyo いよいよ26日明日OPEN! 1階がショップで 2階がサロン いやもう、最高！！！ フランスでは食べられない、デセールも、最高です！！！！ 毎日行列かなあ(≧◇≦) lechocolat-alainducasse.jp

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE Manufacture à Paris ル・ショコラ・アラン・デュカス パリ工房 先日、パリに行き、タブレット全種、大人買い(^^)v 食べきってしまって、なくなったらどうしようと心配してたけど、 いよいよ来週月曜日、3月26日に東京、日本橋にO…

PRALINÉS À L'ANCIENNE ボンボンショコラ プラリネ・ア・ランシエンヌ 1個ずつのご紹介の続き この並びで今回は真ん中の３つ。 LAIT-NOISETTE & AMANDE FONDANTES ヘーゼルナッツとアーモンドの滑らかなプラリネ ミルクチョコレートコーティング 口どけ滑ら…

PRALINÉS À L'ANCIENNE ボンボンショコラ プラリネ・ア・ランシエンヌ 1個ずつのご紹介 この並びで左から今回は３つ。 PISTACHE ピスタチオ 香ばしく焼いたピスタチオを砕いたものが入ったプラリネをビターチョコレートでコーティング 一番人気♡です。 （パ…

PRALINÉS À L'ANCIENNE ボンボンショコラ プラリネ・ア・ランシエンヌ 9種類のプラリネ・ショコラが27個入ってます。（32€） アーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツ、ココナッツなどによる いろいろなプラリネです。 これがまた、格別に美味し…

ビストロ ブノワ（BENOIT）東京 青山のビストロ｜ブノワ（BENOIT）東京 今日は東京、青山にあるビストロ、ブノワから。 店内の一部がリニューアルされ、また、3月よりシェフが交代ということで、 プレスディナーにお招きいただきました。 NEWシェフは セバス…

世界一好きなデザート！ Mr. Rech : Succès noisette glacé, sauce chocolat chaud こちらも パリ17区にあるアラン・デュカスのレストラン、 ”RECH" （レッシュ）Rech Paris - Restaurant de poissons Alain Ducasse にあるデザートの１つ。 Mr. Rech : Succ…

DORAGÉES - NOIR NOISETTE (150g) ヘーゼルナッツのドラジェ － ビター DORAGÉES - LAIT NOISETTE (150g) ヘーゼルナッツのドラジェ ー ミルク またもや、食べだしたらやめられないバージョン！ キャラメリゼされたヘーゼルナッツのチョココーティングです。…

”ブノワ”のガトーショコラ”♡ アラン・デュカスのパリにあるビストロ、”ブノワ” で ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートが使われているデザートのもう１つ。 GATEAU CHOCOLAT au croustillant de pralin, glace noisette et craquelin (カリカリっ…

FRUIT CONFITS DE SOVERIA GINGEMBRE (150g) ソヴリアのショウガのコンフィのチョコレートがけ コルシカ島にある村ソヴリアで手作りでつくられたショウガのコンフィに 薄くビターチョコレートをコーティングしているそう。 コンフィの甘さがほどよく、後味に…