ル・ショコラ・アラン・デュカス  LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE ~番外編③ ブノワ続編~

 

”ブノワ”のガトーショコラ”♡

 

 

アラン・デュカスのパリにあるビストロ、”ブノワ” で

ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートが使われているデザートのもう1つ。

GATEAU CHOCOLAT au croustillant de pralin, glace noisette et craquelin

(カリカリっとしたプラランの入ったガトー・ショコラ, ヘーゼルナッツのアイスとキャラメリゼしたナッツ) 

 

かなりのビックサイズですが、あまりのおいしさにペロリです。

口に入れたときの食感と、深みとコクのある最高のチョコレートをつかった味のバランスは、もう言葉がでない、やはり”最高峰っ!” と叫びたくなるくらいの美味しさでした!

 

 

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右サイドから~

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左サイドからアップめ。

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コーヒーを頼んだら、ギモーブとル・ショコラ・アラン・デュカスのボンボンが2つも♡

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ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートは、いくつでも食べれちゃいます!

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